Vi chất dinh dưỡng

Gan-nhiễm-mỡ

Chế độ ăn tốt nhất cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là bệnh khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại, trong đó chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng nhất trong điều trị bệnh. Thực đơn của người bệnh gan nhiễm mỡ cần được theo dõi sát sao để để kiểm soát và ngăn ngừa lượng mỡ trong gan. Gan…

Xem chi tiết
omega3

Lợi ích của thực phẩm giàu axit béo omega-3 với sức khỏe

Nếu bạn ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất béo sẽ có hại cho sức khỏe, nhưng axit béo omega-3 lại là một chất béo lành mạnh đặc biệt có lợi. Chúng ta hãy tìm hiểu về lợi ích và nguồn thực phẩm giàu loại chất béo đặc biệt này. 1. Lợi ích của axit…

Xem chi tiết
vi-chất-sắt

Vì sao trẻ sau 6 tháng tuổi thường bị thiếu kẽm, sắt?

Nguyên nhân do vào độ tuổi này, trẻ có tốc độ phát triển nhanh mà tỉ lệ hấp thu kẽm và sắt trong thực phẩm thấp không đáp ứng nhu cầu trẻ. Nguyên nhân khiến trẻ thiếu kẽm, sắt PGS.TS.Bác sĩ cao cấp Trần Đình Toán – Nguyên Viện trưởng viện Dinh dưỡng Lâm sàng cho biết,…

Xem chi tiết
Chất-béo

Nhu cầu khuyến nghị chất béo đối với trẻ em

Ở trẻ đang bú mẹ, vì 40-60 % năng lượng ăn vào là do chất béo của sữa mẹ cung cấp, nên khi trẻ bắt đầu ăn bổ sung, và khi trẻ cai sữa cần hết sức chú ý ngăn ngừa tình trạng giảm lượng chất béo đột ngột do được bú mẹ ít hơn…

Xem chi tiết